炖鸡爪

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1.超市里的鸡爪子，很干净。只剪指甲就行啦。

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2.焯水。鸡爪子放锅里，放水没过鸡爪子，放两勺料酒。水煮开捞出。

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3.电压力锅里放一袋炖肉料，葱，姜，辣椒，盐，酱油。把鸡爪子放进去。电压力锅“鸡/肉”档。

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4.熟了，开锅。

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5.成品图。软烂香。

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6.沾上香辣蘸料。也好吃。