新手版甜甜圈，免烤箱，松软又可口，吃一口就爱上

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1.高筋面粉185克、细砂糖15克、盐1克、酵母3克、蛋黄1个、鲜奶100毫升、泡打粉2克加入揉面机。

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2.揉面机开1挡揉成团以后，加入室温软化的无盐黄油20克，开2挡揉20分钟，揉至光滑面团。

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3.拿出面团，揉成团以后包上保鲜膜，放到湿润温暖的地方，松弛发酵60分钟。

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4.发酵涨到2倍大以后取出，手指沾一点面粉，从中间插进去不回弹的话，发酵就完成了。

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5.用手按压排气，揉成团，分成均等的8份。

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6.揉成8个面团，每个40克左右。

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7.每个面团垫一张油纸，继续松弛50分钟。

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8.松弛完成以后，手指沾点面粉，中间插进去甜甜圈成型，洞洞可以插的大点。（有时间最好再松弛20分钟，不松弛也无所谓。）

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9.油温160度，全程小火。

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10.慢慢的煎至两面金黄。

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11.用筷子插出来，放凉。

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12.两面粘上白砂糖。(巧克力酱、糖霜都可以)

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13.完成，拍照。

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14.简单方便又好吃。

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15.松软又可口，吃一口就爱上。