1.糯米提前泡四小时以上。
2.放入蒸锅中。
3.蒸熟备用。
4.香菇提前泡发。
5.切碎。
6.香肠切碎。
7.鸡蛋加入一点点盐 淀粉。
8.搅拌均匀。
9.锅中刷一层油,舀取适量蛋液倒入锅中。
10.摊成蛋皮 取出备用。
11.锅中倒入油,放香菇 香肠翻炒几下。
12.加入糖 生抽 蚝油 胡椒粉翻炒上色。
13.加入少许热水烧开。
14.倒入蒸好的糯米饭拌匀。
15.取蛋皮放上拌好的糯米饭压平。
16.从一头卷起。
17.全部卷好备用。
18.切段装入盘中即可享受。
19.成品图。
20.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房