海盐太妃糖

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1.锅中倒入除了巴坦木外的全部材料。

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2.开中火煮开，煮开再转小火，边煮边搅拌。（注意：不要过度搅拌，只要不粘底就可以）。

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3.160度左右关火，（可以用探针式温度计测试温度）此时糖浆煮至深色，加入巴旦木快速混合均匀。

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4.混合均匀即可。

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5.烤盘铺上油纸，搅拌后倒入糖，快速整形至平整（用刮刀）。

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6.放凉后切成喜欢的大小即可。