黑芝麻花生卷

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1.准备好材料：称好中粉和酵母，用料理机打了黑芝麻粉。

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2.中粉和黑芝麻粉拌匀，酵母入少量温水化开。

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3.化开的酵母水倒入拌好的粉里，再酌情加水揉成面团。

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4.面团放在温暖湿润处，发至两倍大。

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5.取出轻压排气。

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6.红衣花生仁和糖一起入料理机。

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7.打成花生糖粉。

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8.面团用擀面杖擀开成薄片。

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9.均匀的撒上花生糖粉，轻按。

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10.用手轻推卷起面片。

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11.切成小段。

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12.蒸架上抹油，摆上切好的黑芝麻花生卷，再醒约半小时。

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13.冷水入锅，上汽后转中小火再蒸约二十分钟关火，焖五分钟左右再开锅。