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点击查看大图1.排骨洗净放在清水中浸泡，除去血水。
点击查看大图2.锅内放水烧开，加入少许姜片，料酒除去浮末。
点击查看大图3.捞出后放在温水中洗净控去水分。
点击查看大图4.所需调料。
点击查看大图5.锅内放油，放入冰糖炒色，一定要用中小火。
点击查看大图6.冰糖融化。
点击查看大图7.冒小泡儿，颜色变深。
点击查看大图8.倒入焯好的排骨块儿。
点击查看大图9.翻炒均匀上色。
点击查看大图10.放入八角桂皮，葱段，姜片继续翻炒。
点击查看大图11.放入适量干辣椒翻炒出香味儿，放入少许黄豆酱油，生抽翻炒均匀。
点击查看大图12.倒入电压力锅中。
点击查看大图13.放入适量清水，放入适量盐，选择“排骨，肉类”。
点击查看大图14.电压力锅开始工作。
点击查看大图15.电压力锅工作结束后泄压，打开看看，汤汁比较稀，水分也多，最好再增加一步:连汤带料倒入炒锅里，大火收汁，这一步忘拍图了。
点击查看大图16.汤汁收的差不多浓稠时就可以关火啦。
点击查看大图17.出锅装盘。
点击查看大图18.好诱人啊。
点击查看大图19.成品图。
点击查看大图20.成品图。
点击查看大图21.成品图电压力锅开始工作。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
