红薯芝士球

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1.红薯去皮蒸熟，加入少许牛奶，用电动打蛋器或手工弄成泥。

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2.成泥的状态。

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3.加入少许的糯米粉，成团。

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4.不要太多的糯米粉，能成型又不太干。

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5.取一团，包裹芝士。

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6.做成小球。

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7.模具锅刷油，放入薯球，转动着，周身煎至金黄。

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8.如图。

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9.满满的拉丝芝士。

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10.可挤上沙司酱，配着更好吃。

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11.当早餐。

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12.香糯可口。

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13.拉丝。