搜索
外酥里嫩，葱香，花椒香味儿浓郁。
点击查看大图1.适量面粉，分成一小份，一大份。
点击查看大图2.大份用约90度的水烫一下，边倒边用筷子搅拌。
点击查看大图3.小份用凉水搅成絮状。
点击查看大图4.倒入适量玉米油。
点击查看大图5.和成较软面团。省二十分钟。
点击查看大图6.葱切小粒儿。
点击查看大图7.碗内一点面粉，盐，适量花椒粉。
点击查看大图8.适量玉米油拌匀，做成油酥。
点击查看大图9.饧好的面取适量，不用揉搓，直接按扁。
点击查看大图10.擀成薄片。
点击查看大图11.抹上油酥。这是起层的关键。
点击查看大图12.撒上葱花。
点击查看大图13.从圆心位置斜切一刀。
点击查看大图14.向上打圈卷起。
点击查看大图15.裹成圆锥状，右边捏住口。
点击查看大图16.左手握底部，右手握收手口，打圈扭两下，按扁。
点击查看大图17.擀成厚度适中的薄片。
点击查看大图18.电饼铛刷油，下盘加热。
点击查看大图19.葱花油饼放入。盖上盖儿煎一小会儿。
点击查看大图20.煎至一面微微有焦黄点，翻面，盖上盖继续烙。
点击查看大图21.勤翻面，煎至自己喜欢的程度铲出。
点击查看大图22.外酥里嫩。
点击查看大图23.铲放到案板上。
点击查看大图24.切成小块。
点击查看大图25.成品。
点击查看大图26.成品。
点击查看大图27.成品。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
