油菜皮蛋粥

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1.食材。

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2.大米洗净淘好，放高压锅中加3碗水。

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3.小火压10分钟。

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4.油菜洗净切碎。

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5.皮蛋去皮切块。

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6.大米粥熬好后，等没有压力了打开盖，倒入油菜。

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7.再倒入皮蛋。

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8.撒上半匙盐。

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9.开着盖，继续熬至油菜变软就可以开吃了。

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10.软糯爽滑，粘稠醇厚，美味好吃。