麻花馒头

点击查看大图

1.面粉中放入发酵粉。

点击查看大图

2.用清水搅拌成絮状。

点击查看大图

3.揉成光滑面团，盖上盖帘放温暖的屋里发酵2小时。

点击查看大图

4.发好的面。

点击查看大图

5.放案板上揉光滑。

点击查看大图

6.搓成长条。

点击查看大图

7.切均匀的剂子。

点击查看大图

8.搓成细长条。

点击查看大图

9.从中间弯过来，一条粗，一条细，把粗条从中间切开，搓成圆条。

点击查看大图

10.像编麻花辫一样编起来。

点击查看大图

11.编好后，把最后捏起来。

点击查看大图

12.从底向上卷起来。

点击查看大图

13.卷到最后，把卷起来的面团压到最后的面上。

点击查看大图

14.做好的麻花馒头。

点击查看大图

15.放到盖帘上醒发20分钟，变轻了就可以蒸了。

点击查看大图

16.凉水下锅蒸20分钟。

点击查看大图

17.喧腾、好看又好吃的麻花馒头，给节日带来喜庆吉祥。