由于新冠肺炎的缘故,现在小区都在封闭,人们成了各种宅,宅男、宅女、宅神、宅仙。
宅则生变、再宅、要革命。
于是朋友圈中晒出各种自制宅家作品,做凉皮、炸油条、蒸面点、发豆芽,不一而足。
宅家的成果晒到朋友圈里,引来欢呼一片,誉美之词汹涌澎湃。
其实这都是网友们无私的奉献,成功的献给了大家,欢声笑语;失败的却默默地自我收藏,眼泪汪汪。
为了减少外出,各种宅们人打起了绿豆的主意,大家群策群力各显神通,五花八门各种办法层出不穷,各类发豆芽用具千奇百怪。所谓千奇百怪就是物尽其用,就是节能环保。对比比那些放着灿烂阳光不用,浪费太阳的热情,非要用烘干机烘干衣物的行为来说,网友们就是环境友好的践行者,低碳生活的有心人。
看着朋友圈里的成果,本宅也突发灵感,为什么不用电饭锅发豆芽呢?此物在电饭锅控制器的控制下,一可加温,二可避光,发酵功能的温度也适合豆芽的生长,定能起到催芽快长的效果。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児