传统小吃枣泥饼一改良版

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1.500克面粉，5克酵母，还加了1勺玉米油，240多ml左右纯净水，厨师机和面，放置半小时，半发面状态。

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2.揉好面分成18份，200克枣泥也分成18份(枣泥，鲜枣泡洗干净蒸20分钟，去核打碎)。

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3.包成小饼，用手按一按就行不用擀。

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4.平底锅加热加点油，中火开始烙饼。

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5.根据火的大小，确定时间翻面别烙糊了就行。

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6.再翻过来就差不多了。

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7.传统小吃枣泥饼一改良版，挺好吃的没有卖的那么酥还是比较松软的凉了不硬。