葱油花卷

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1.自发粉中加少许白糖。

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2.用温水和面。

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3.揉成团等待醒发。

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4.这时把小香葱切碎粒。

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5.把醒发好的面揉一揉排气，擀成大面片。

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6.先抹上油，再洒盐，最后放葱花，如图。

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7.卷起。

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8.切开。

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9.两个叠加，用筷子用力压一下。

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10.做好，如图，再次醒发。

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11.冷水入锅蒸制15分钟，焖3分钟。

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12.成品！