山楂大米糕

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1.准备所用材料。

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2.取100克金龙鱼小鲜米。

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3.将大米加入适量的清水泡一个晚上。

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4.然后将水倒掉，把泡好的米放入料理杯中，再重新加入100克清水和15克白糖。

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5.用料理机打成米浆。

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6.模具刷一层薄薄的植物油。

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7.将米浆过筛倒入模具。

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8.山楂糕切成小丁加进米浆中。

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9.放入蒸屉中，开中火，水开蒸20分钟出锅脱膜即可。