菠菜合渣

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1.黄豆打成原味豆浆。

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2.菠菜洗净，锅中烧开水，放入菠菜焯水半分钟，滴入少许油，捞起过冷水。

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3.菠菜沥干，切小段备用。

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4.豆浆倒入锅中，小火烧开，注意用勺子搅动，避免粘锅。

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5.倒入切好的菠菜，继续搅动，烧开，调入少许盐，关火起锅。

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6.这就好了，大雨大肉后来一碗去油解腻，太舒服了。