双椒面条鱼

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1.面条鱼稍水泡一下水，洗净。

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2.红椒，青椒洗净去蒂。

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3.辣椒切成滚刀条状备用。

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4.姜切丝，蒜切末备用。

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5.热锅烧油，爆香姜蒜。

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6.倒入辣椒小炒一会。

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7.再次倒入面条鱼与辣椒一起炒。

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8.放入少量盐，鸡精小炒一会，,关火即可食用。

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9.下饭下酒均可呢。