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鸡胸脯肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中蛋白和磷脂的重要来源之一。
鸡胸脯肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
点击查看大图1.把鸡胸肉清洗干净滤干水份后切丁，加姜片，盐，生抽，料酒腌制20分钟。
点击查看大图2.把胡萝卜，尖椒也洗干净后切丁。
点击查看大图3.准备蒜蓉，干辣椒切段。
点击查看大图4.腌制好的鸡胸肉加入两勺生粉，搅拌均匀。
点击查看大图5.炒锅里倒入适量花生油，油热后放鸡胸肉丁，最好一颗颗放，这样不黏连。
点击查看大图6.小煎金黄，盛出备用。
点击查看大图7.起锅放入一点花生油，爆香蒜头，干辣椒。
点击查看大图8.倒入胡萝卜，尖椒丁，不要加水，小火煸炒至8成熟。
点击查看大图9.再倒入鸡丁。
点击查看大图10.加入生抽，蚝油，鸡粉。煸炒均匀。
点击查看大图11.出锅。
点击查看大图12.简单做，下饭香！????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
