泡椒土豆茄片

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1.准备好食材。

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2.热油爆调料。

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3.泡椒、姜末、和小辣椒碎翻炒片刻。

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4.加入土豆片翻炒2分钟。

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5.加入茄子片。

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6.1分钟后加入适量盐香菜碎，记得少放盐哦！泡椒会有咸味。

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7.起锅啦！很下饭。