五香麻酱饼

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1.面粉，酵母，白糖一起放入盆中。

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2.加入40°以下的温水。

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3.和成面团醒发约半个小时，不用发制两倍大。

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4.我用的花生芝麻混合酱，加入适量盐和五香粉。

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5.加少量水调制浓稠。

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6.醒发好的面团揉揉排气，大约一点五倍大。

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7.擀成长方形薄片。

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8.抹上一层调好的麻酱。

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9.从一边卷起来。

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10.用刀切小段，两头捏紧按扁。

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11.做成生饼坯不用擀按扁就可以。

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12.锅中刷油放入饼坯煎制。

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13.两面煎制金黄色熟透出锅。

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14.成品，特别香，很好吃。