蒸鱿鱼干腊鸡腿

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1.食材：鱿鱼干、腊鸡腿（已清洗）、姜片。

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2.将鱿鱼干用温水泡软。

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3.将泡软的鱿鱼干清洗清洗捞出。

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4.放在案板上切开，待用。

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5.将腊鸡腿剁成块。

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6.接着，将剁好的腊鸡腿和切好的鱿鱼干放入大碗中。

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7.搁入姜片，加2勺料酒。

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8.然后，放入炒锅里，盖上盖、开锅蒸20分钟，关火。

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9.开盖取出。