鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,还含有大量的脂肪,以及微量营养素。
1、鸡爪中含有丰富的脂肪,食用后维持体温和保护内脏,为人体提供必需的脂肪酸,可促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。
2、鸡爪中所含的蛋白质,具有维持体内钾钠的平衡,可消除水肿,提高人体免疫能力。还能降低血压,缓冲贫血,还有利于生长发育。
3、鸡爪中还含有大量的铜,众所周知,铜是人体健康不可缺少的微量元素之一,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及大脑和肝、心等内脏的健康发育和功能有着重要的影响。
点击查看大图1.在超市买到新鲜的凤爪回来剪去指甲洗净。
点击查看大图2.凤爪剁成块状放入开水中焯水至凤爪变色去除血水和杂质后立即放入冷水中过凉多冲洗几遍沥干水份。
点击查看大图3.切好的姜片、花椒、八角放入调味盒中。
点击查看大图4.锅中倒入清水放入凤爪、调味盒、料酒大火煮至凤爪熟透而不软烂即可。
点击查看大图5.煮熟的凤爪放入冷水中浸泡一会儿沥干水份。
点击查看大图6.准备原材料凤爪、柠檬、红辣椒、杭椒。
点击查看大图7.切好的红辣椒、花椒、蒜粒放入容器中。
点击查看大图8.涝汁、蚝油、一品鲜酱油、糖拌匀。
点击查看大图9.调料汁倒入容器中基本没过凤爪放入柠檬片。
点击查看大图10.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏十二小时煨制入味。
点击查看大图11.这是煨制入味的网红柠檬凤爪就大功告成了。
点击查看大图12.诱人的网红柠檬凤爪装入盘中。
点击查看大图13.搭配玉米和水果捞一起吃好享受噢。
点击查看大图14.凤爪入口酸辣可口口感非常棒。
点击查看大图15.网红柠檬凤爪也是非常不错的下酒佳肴噢。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿