蒸碗糕

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1.成品图。

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2.非常暄软，味道香甜。

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3.面粉250克，玉米面50克。

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4.鸡蛋一个。

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5.加入4克酵母，15克糖，倒入适量温水，搅拌粘稠糊状。

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6.碗里刷一层油。

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7.大枣切小块。

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8.面糊倒入碗里，加入大枣块。

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9.醒发一倍大，大火上锅蒸熟。