芝麻花生

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1.小半碗生花生。

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2.打入一个鸡蛋黄。

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3.搅拌均匀。

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4.放两勺淀粉。

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5.淀粉充分包裹花生米。

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6.油锅烧六成热，放入花生小火煎炸，八成熟盛出。

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7.锅里放水，放三勺白糖熬制。

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8.白糖开始起泡。

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9.白糖熬成糖浆也就是白糖变色时倒入花生沾。

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10.糖浆包裹花生。

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11.撒入白芝麻。

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12.继续翻炒成熟。

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13.盛盘。