上汤娃娃菜

点击查看大图

1.小白菜一分为四，去蒂，豆腐切块，豆泡备用。

点击查看大图

2.肉馅放肉丸调料。

点击查看大图

3.一定把水分打到和肉馅融为一体。

点击查看大图

4.锅内放水，锅内水起泡儿的时候，用筷子把肉馅团成块，顺锅边，下肉丸。

点击查看大图

5.然后把其他配菜放进去，加汤底料，煮开锅后，再煮10分钟。

点击查看大图

6.出锅后加点香菜，完成。