封城第37天。没肉用腊肉没糯米用了剩米饭。
点击查看大图1.腊肉胡萝卜香菇都切小丁。
点击查看大图2.少许油放姜末腊肉丁煸炒出油。
点击查看大图3.倒入胡萝卜翻炒。
点击查看大图4.倒入香菇丁翻炒。
点击查看大图5.给入调味料翻炒。
点击查看大图6.加入水煮。
点击查看大图7.汤汁不要完全收干。
点击查看大图8.倒入剩米饭。
点击查看大图9.炒均匀,让每粒米都吸入汤汁。
点击查看大图10.面粉和一点点盐混合。
点击查看大图11.加入水(面粉吸水性不同,你可以分次加入)。
点击查看大图12.用筷子搅成棉絮状。
点击查看大图13.揉成无干粉的面团,盖上醒3-5分钟(醒几分钟会好揉些)。
点击查看大图14.拿出来揉光滑。
点击查看大图15.分成10个小剂子(13-15克)。
点击查看大图16.剂子压扁,用擀面杖擀圆。
点击查看大图17.记得撒粉防沾。
点击查看大图18.再取一面皮用擀面棍围着擀边。
点击查看大图19.依次都擀好。
点击查看大图20.拿一面皮放上米饭和半个蛋黄(咸蛋黄提前蒸好或烤好)。
点击查看大图21.包好的烧麦。
点击查看大图22.放入蒸锅十五分钟左右(表面可以喷些水)。
点击查看大图23.出锅。
点击查看大图24.成品。
点击查看大图25.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿