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鸡胗的作用
1、化积排石，固摄缩尿等作用。适合经常去应酬或者是男性朋友们食用，对健康有好处。
2、鸡胗中含有的成分主要包括胃激素和角蛋白氨基酸等等。鸡胗具有促进消化和胃液分泌的作用，从而可以促进肠道的蠕动，加快对肠胃排空的速度，减少便秘的情况发生。
3、用于饮食积滞，小儿疳积。鸡胗有较强的消食化积作用，并能健运脾胃。小儿可以经常食用鸡胗，可以有助消化缓解积食的作用，适合小孩子和老年人食用。
4、鸡胗同时也是补铁的最佳食品，对于缺铁的人士来说是一个很好的选择，鸡胗具有非常好的补血的效果，对于身体虚弱或者是贫血的人群都有不错的补血的效果。
点击查看大图1.新鲜的鸡胗摘取杂质洗净沥干水份。
点击查看大图2.鸡胗切成片状。
点击查看大图3.签字用开水烫一下冲洗干净依次将鸡胗串起来。
点击查看大图4.鸡胗均匀的涂抹上油。
点击查看大图5.均匀的撒上一层盐。
点击查看大图6.鸡胗放入烤箱上下火200度烤15分钟。
点击查看大图7.取出鸡胗不吃辣的小伙伴就可以吃了。
点击查看大图8.自制的蒜蓉辣椒酱超级美味。
点击查看大图9.鸡胗正反面刷上自制蒜蓉辣椒酱。
点击查看大图10.再次放入烤箱上下火150度烤5分钟。
点击查看大图11.烤好的鸡胗取出满屋飘香哦。
点击查看大图12.鸡胗摆入盘中搭配一瓶啤酒那就是完美。
点击查看大图13.鸡胗摆入盘中搭配一瓶啤酒那就是完美。
点击查看大图14.来盘菠萝爽爽口。
点击查看大图15.在家里也可以烤出比烧烤店还好吃的鸡胗噢。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
