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萝卜丝干贝粥

心随云动cfliwen
收录时间:2024-05-19 09:34:11  人气:4361

干贝即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的裙边风干制成.与新鲜扇贝相比,腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。用它来煮粥很合适哦!

主料
辅料

萝卜丝干贝粥的做法步骤

制作小窍门

干贝一定要最后放,这样才能保留干贝的鲜甜味哦!
分类: 家常菜

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