韭菜豆腐粉条盒子

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1.食材，韭菜洗净晾干。

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2.温水合面，醒20分钟。

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3.豆腐放锅中焯水。

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4.粉条放热水锅里煮软捞出。

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5.豆腐切丁，粉条切碎放碗中。

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6.韭菜切碎放入碗中，倒入花生油、蚝油，包的时候再撒上盐。

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7.醒好的面放案板揉光滑。

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8.搓成长条。

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9.切大小均匀的剂子。

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10.擀薄面皮。

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11.倒入馅子。

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12.对折。

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13.一圈捏紧。

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14.再捏上花边，馅子漏不出来了。

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15.包好后等下锅。

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16.平底锅倒油，油热放盒子，小火慢煎至发黄。

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17.外皮酥脆，韭菜鲜嫩，美味好吃。