红薯饼

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1.加入3勺面粉，面粉量根据红薯大小决定。

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2.面粉加水稀释，可以附在红薯上的程度。

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3.加入盐。

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4.加入黑胡椒。

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5.红薯去皮切薄块。

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6.锅里热油，油量大概可以淹没红薯，我用的小锅，避免浪费油。

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7.红薯裹上面粉。

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8.放入油锅，小火慢炸。

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9.炸至金黄捞出。

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10.炸完第一遍，油温升高后再复炸一次，这样更酥脆。

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11.金灿灿的红薯饼出锅啦，趁热吃，超级好吃！

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12.两盘红薯全吃完了。