猫耳朵

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1.和两个面团，白色：250g面粉加白糖和牛奶、鸡蛋和成。红色：红糖水加鸡蛋和成。静置半小时。

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2.将两个颜色的面团分别擀成薄片，叠放在一起，两层面中间涂水，这样粘的比较牢靠，用保鲜膜包起来，放冰箱冷冻15分钟。

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3.待面摸着稍硬，拿出来切片，一块钱硬币的厚度。

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4.下锅炸至金黄捞出。