青蒜榨菜炒肉丝

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1.备好食材：青蒜，榨菜，瘦肉。

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2.瘦肉切丝，放生抽，胡椒粉，香油，生粉水拌匀，腌制15分钟。

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3.青蒜洗净切段，切点蒜末，刚好有点小米辣。

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4.热锅放油，下瘦肉丝炒至变色。

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5.下蒜末炒香。

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6.把榨菜也放下锅翻炒1分钟。

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7.最后下青蒜及小米辣翻炒均匀。

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8.出锅前放少许糖炒匀即可。

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9.成品图。

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10.成品图。