1.准备面粉。
2.把奶粉,酵母,白糖,鸡蛋放入锅中。
3.慢慢加水用筷子搅拌成絮状。
4.揉好的面团加入软化的黄油。
5.和成光滑的面团盖盖子放到温暖处发酵。
6.面团发酵两倍大,有蜂窝状就好了。
7.揉面团排气,再把面团擀成一厘米左右的薄片。
8.用两个大小不一的瓶盖在面片上压出甜甜圈的样子。
9.把甜甜圈坯子,盖保鲜膜继续发酵,多余的面片再揉成面团,擀成面片继续制作饼坯。
10.锅中倒油,油热放甜甜圈炸,两面金黄就可以了。
11.甜甜圈放凉,这时用热水隔热巧克力,我忘拍这一步了。
12.把甜甜圈一面放到融化的巧克力酱里沾一下就可以啦,也可以撒白糖或者糖粉。
13.享用吧。
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
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