点击查看大图1.新鲜番茄洗干净撕掉皮,切成大块。
点击查看大图2.放入打汁机打成番茄汁。
点击查看大图3.将所有材料倒入盆中,番茄汁先倒入150g,一边搅拌一边加入剩下的20g。
点击查看大图4.将所有材料先揉捏成块状。
点击查看大图5.加入自己喜欢的香料干片,可以加入干得葱片或者紫苏叶,或者香草系列的任何一种香料,揉捏成面团。
点击查看大图6.将面团摔打出薄膜之后裹成团状(抓住面团一个角,向桌子甩,对折之后转90°再甩,重复300次出膜).
点击查看大图7.揉搓成表面光滑的面团,然后将收口收紧到底部,在盆中刷油,放入盆中发酵。
点击查看大图8.发酵至2倍大。
点击查看大图9.将面团中空气用手轻轻按压挤出,将面团分割成六等份,每个约为85g左右。
点击查看大图10.将面团滚成圆形,盖上保鲜膜静置15分钟。
点击查看大图11.将静置好的面团表面撒粉,然后擀成长面片。
点击查看大图12.将面片卷起,一边卷起一边按压。
点击查看大图13.收口朝下捏紧成长条形。
点击查看大图14.用筷子沾上高粉或者油在中间压出深凹痕。
点击查看大图15.在表面刷上豆浆。
点击查看大图16.沾上炒熟的白芝麻。
点击查看大图17.放入烤盘中放入烤箱发酵60分钟。
点击查看大图18.发酵至1.5-2倍大。
点击查看大图19.将面团从烤箱中取出,将烤箱预热180℃。
点击查看大图20.将面团放入烤箱中180℃烤制20分钟即可。
点击查看大图21.20分钟后取出放凉。(一定要及时取出)。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿