浇汁嫩豆腐

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1.食材准备。

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2.切成小方块。

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3.水开后入锅蒸5分。

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4.蒜末葱末红椒备好，调一碗料汁蒸豆腐出的水倒入料汁碗中，加糖和醋蚝油盐鸡精水淀粉调匀自己试试口味。

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5.锅中放油加入蒜末红辣椒爆香然后倒入调好的料汁，汤汁浓稠时关火。

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6.浇到蒸好的豆腐上，嫩豆腐本身就很软糯 这样蒸完再浇汁口味更赞，老人孩子皆宜。

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7.成品。