糖醋茄块

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1.茄子和葱蒜备用。

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2.葱和蒜切碎末。

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3.茄子去皮切块，裹上面粉。

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4.入油锅炸至表面金黄捞出控油。

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5.醋，酱油，蚝油，盐，糖调制料碗。

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6.锅中入油烧热倒入葱蒜爆香，倒入料碗。

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7.加入适量番茄酱炒匀。

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8.放入炸好的切块翻炒。

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9.炒至入味盛出装盘。

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10.撒入熟芝麻即可享用。

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11.家常美味，请您品鉴。

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12.成品图。