从第一次的不熟悉到现在也做了几个披萨了,也基本已经得心应手了,不管是脆底的、软底的还是厚底的都是尝试做了。上个周末也想做披萨,想做花边的,正想花边里面放什么呢,看到昨天做薯包剩下的白薯泥,就不想浪费了,就团成小球放入边上当了饼墙,别说等饼出来了,香气浓郁、颜色诱人、饼墙金黄外酥里糯甜,还真是无意中中成就了一款美味披萨呢。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!
1.白薯花边里脊披萨面饼食材。
2.白薯花边里脊披萨配料--酷客一百奥尔良烤肉料和披萨草。
3.准备披萨酱(用番茄沙司、西红柿、葱头丁、大蒜末、盐、糖炒制而成)。
4.面饼料加入30度左右温水和面成饺子面软硬的面进行醒发。
5.把孜然、酷客一百披萨草、酷客一百奥尔良烤鸡料、白芝麻、一克的盐和0.5克糖、少许水放入猪肉中。搅拌均匀后腌制20-30分钟。
6.准备好红黄绿彩椒丁、尖椒圈、葱头圈、蘑菇片、西红柿片。还有香肠片,忘记拍照了。
7.此时面团已经发酵一倍以上了。
8.把面团进行排气处理。
9.然后擀成圆饼。
10.然后放入垫了油纸的烤盘(也可以放入披萨盘内),把边用食用剪刀剪一些口子,2公分宽和高的即可。
11.然后把白薯泥弄成一小团放在剪开口子的上,然后卷过来盖住白薯泥。
12.然后把所有的都卷好了,在在薯泥间隙的地方稍微往里的位置放上一圈香肠片。
13.然后再饼底用叉子或者专用工具扎上一些小孔。
14.在抹上一层披萨酱,放入烤箱200度烤4-6分钟。
15.在等待饼坯的时候正好用炒锅把里脊放入油煎炒熟,然后撒上披萨草和胡椒粉即可。
16.等饼皮已经预烤稍微上色取出刷上蛋液。
17.然后撒上少许马苏里拉奶酪三分之一,在放上蘑菇和彩椒丁。
18.然后再放上煎好的奥尔良烤肉味里脊,在上面在放上西红柿、尖椒圈。葱头 圈、香肠片、装饰好。
19.在撒上三分之一的马苏里拉奶酪。
20.然后放入烤箱200度烤10-12分钟。
21.取出在撒上剩余的三分之一的马苏里拉奶酪。
22.在放入烤箱烤5分钟左右至奶酪完全融合即可取出。
23.刚出炉的奶酪可以拉丝。
24.做好的披萨稍微晾一下再切避免分层,不过我很喜欢吃热的。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝