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有人说，惊蛰要吃荠菜，吃菌子。
今天我把这两个食材做到一起，把春天吃进嘴里，心里。
点击查看大图1.荠菜洗净。
点击查看大图2.猪肉切块。
点击查看大图3.葱姜切块。
点击查看大图4.取绞肉机。
点击查看大图5.放入猪肉和葱姜。
点击查看大图6.盖盖子，启动。
点击查看大图7.打好的肉泥。
点击查看大图8.放入荠菜。
点击查看大图9.打成菜肉馅。
点击查看大图10.取出来放大碗里，加食用油。
点击查看大图11.放生抽。
点击查看大图12.放食盐。
点击查看大图13.放鸡精，拌匀备用。
点击查看大图14.金针菇切去根部，洗净，撕开。
点击查看大图15.番茄洗净切小块。
点击查看大图16.热锅冷油，放食盐。
点击查看大图17.放番茄和金针菇翻炒，炒至番茄出来汤汁。
点击查看大图18.放清水400克，放鸡精煮微开。
点击查看大图19.关火，做荠菜丸子放汤里，全部做完开中火，煮开。
点击查看大图20.开锅半分钟的时候放小许荠菜。
点击查看大图21.荠菜烫熟即可关火。
点击查看大图22.荠菜放碗底。
点击查看大图23.装盘。
点击查看大图24.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
