奶香红豆山药糕

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1.山药洗净，放入锅中烧开转中火蒸约30分钟至能轻松穿透。

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2.取出去皮。

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3.压成泥。

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4.山药泥加入白糖和牛奶搅拌至细腻均匀。

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5.取一块山药泥捏圆按扁。

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6.放入红豆馅，收口。

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7.月饼模具里面撒糕粉，晃动模具使其内部均匀粘上糕粉，然后将多余糕粉倒出，放入山药团，压实即可。