抱蛋煎饺

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1.饺子的作法很多，我是冰箱里拿出来的，上次做的白萝卜猪肉饺。电饼铛放少许油，先煎饺子，底部起锅巴了就加水，水量盖住饺子一半，加个盖子焖15分钟。

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2.这个电饼铛无法调节火力，火比较大，中途加了一次水才焖够15分钟。

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3.打两个鸡蛋，加点盐，水快干时倒入饺子，转动均匀。

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4.蛋煎熟后关火，洒葱花小米椒黑芝麻，漂亮。