油豆腐酸菜煮鸭血

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1.食材：酸菜、油豆腐、鸭血。

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2.将鸭血拆开包装放在案板上切开，待用。

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3.将酸菜拆开包装、取出放在案板上切开，油豆腐也切开。

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4.起锅倒油烧热，下入切好的酸菜和油豆腐翻炒翻炒。

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5.接着，合入切好的鸭血，加适量的清水。

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6.翻动一下煮开、煮上5分钟。

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7.然后，加适量的盐。

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8.加适量的味精。

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9.调味翻匀即成。