肉末香菜煎蛋

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1.前腿肉洗净切片后再剁成肉末。

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2.香菜洗净切细。

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3.碗中放入肉沫和打入鸡蛋。

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4.加入盐，鸡粉，香菜碎，搅拌均匀。

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5.热锅下油倒入鸡蛋液。

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6.煎至一面金黄后翻过另一面煎至金黄即可出锅。

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7.成品。

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8.成品。