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有段时间没有做蛋糕了，最近很想吃，却又懒的做，其实做起来也很快，主要是做完之后洗洗刷刷的麻烦。可能是最近没做的原因，有点手生，这次的蛋糕不是很满意，底层有些布丁层，不过还是很松软滴！
点击查看大图1.准备好材料。
点击查看大图2.蛋白和蛋黄分离。
点击查看大图3.蛋黄中放入30克糖，搅拌至糖融化。
点击查看大图4.倒入玉米油，搅拌均匀。
点击查看大图5.边搅拌边倒入水。
点击查看大图6.筛入过筛两次的低粉，翻拌均待用。
点击查看大图7.蛋白中加入几滴白醋打至出鱼眼大泡时加入白糖。
点击查看大图8.蛋白打至9分发。
点击查看大图9.取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，翻拌均匀。
点击查看大图10.然后再倒入剩余的蛋白中。
点击查看大图11.翻拌均匀。
点击查看大图12.取一小部分蛋糕糊在另一容器中，放入可可粉，搅拌均匀。
点击查看大图13.把可可粉蛋糕糊倒入没加可可粉的蛋糕糊中。
点击查看大图14.翻拌几下即可。
点击查看大图15.倒入蛋糕模中，震几下。
点击查看大图16.烤箱预热170度中下层40分钟。
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
