有段时间没有做蛋糕了,最近很想吃,却又懒的做,其实做起来也很快,主要是做完之后洗洗刷刷的麻烦。可能是最近没做的原因,有点手生,这次的蛋糕不是很满意,底层有些布丁层,不过还是很松软滴!
点击查看大图1.准备好材料。
点击查看大图2.蛋白和蛋黄分离。
点击查看大图3.蛋黄中放入30克糖,搅拌至糖融化。
点击查看大图4.倒入玉米油,搅拌均匀。
点击查看大图5.边搅拌边倒入水。
点击查看大图6.筛入过筛两次的低粉,翻拌均待用。
点击查看大图7.蛋白中加入几滴白醋打至出鱼眼大泡时加入白糖。
点击查看大图8.蛋白打至9分发。
点击查看大图9.取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中,翻拌均匀。
点击查看大图10.然后再倒入剩余的蛋白中。
点击查看大图11.翻拌均匀。
点击查看大图12.取一小部分蛋糕糊在另一容器中,放入可可粉,搅拌均匀。
点击查看大图13.把可可粉蛋糕糊倒入没加可可粉的蛋糕糊中。
点击查看大图14.翻拌几下即可。
点击查看大图15.倒入蛋糕模中,震几下。
点击查看大图16.烤箱预热170度中下层40分钟。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿