地瓜饼

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1.蒸熟的地瓜用勺子碾成泥。

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2.加入适量的糯米粉和成面团（饧10分钟）。

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3.团成大小一样的面团（饼干大小），压扁。

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4.面团上下各放一块饼干（用点劲压紧）。

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5.侧面裹一圈芝麻。

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6.全部做完放盘子里待炸。

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7.锅里放入玉米油烧热放入地瓜饼。

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8.小火炸6、7分钟两面金黄（饼得翻面）出锅。

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9.装盘（成品的照片颜色美化了一下）????️。