沙拉夹层豆浆蛋糕

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1.鸡蛋黄加入糖粉。

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2.搅拌均匀。

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3.豆浆加入玉米油，低粉搅拌均匀至无颗粒状态面糊。

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4.将蛋黄糊倒入烤盘。

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5.上下火150度，烘烤15分钟。

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6.蛋白部分加入少许醋，分三次加入糖粉搅拌至中性发泡。

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7.蛋白糊部分分两次加入到豆浆糊中。

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8.最后将蛋白糊与豆浆糊混合从底部往上拌均匀。

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9.烤盘铺蛋糕纸，将面糊倒入烤盘！轻轻震荡一下，使表面消泡。

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10.放入烤箱，上下火160度烘烤45分钟，每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样！

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11.蛋黄体等待冷切，表面抹一层沙拉酱。

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12.将蛋黄体放入蛋糕表面。

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13.切块即可！

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14.切块，完美的成品图！