晒萝卜干

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1.白萝卜洗净，不要去皮。

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2.切成粗条状。放适量盐搅拌，腌一晚上。

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3.把水挤掉，把萝卜摆好，晒太阳，晒七天。

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4.如图，晒了七天。（有2天还没太阳）

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5.取适量晒干的萝卜，用厨房纸擦干灰尘，尝一下，有盐味，就不要放盐了。

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6.放适量辣椒粉（不辣的），再放1勺辣椒末（微辣）。

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7.搅拌匀。

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8.装入玻璃罐中，过几天就可以吃了。