菠菜汤

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1.菠菜洗净切段焯水备用。

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2.木耳泡发洗净切碎。

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3.胡萝卜洗净切丁。

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4.猪肉切丁备用。

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5.葱切葱花备用。

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6.热锅凉油下入肉丁煸炒。

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7.肉丁炒至发白加入葱花翻炒加点味极鲜酱油炒匀。

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8.加入胡萝卜丁木耳翻炒一下。

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9.加入适量水炖煮。

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10.将鸡蛋磕入碗里打散备用。

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11.水开后加入菠菜，粉丝继续煮。

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12.煮开倒入蛋液，加盐鸡精调味。