米粉蒸排骨

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1.主材料排骨一斤。（厨房开的是红色灯罩，拍出来的排骨是红色的）。

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2.将排骨洗净剁成小块。

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3.准备好蒸肉米粉和大蒜。

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4.一小块的白腐乳。

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5.将排骨加入一勺料酒，和一小勺老抽上色。

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6.放入剁碎的大蒜。

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7.再加入一小块的腐乳和蒸肉米粉。

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8.用手抓均混合拌透。

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9.上锅入适量水烧开，放入拌好的排骨。

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10.盖上锅盖，用大火隔水蒸50分钟左右至米粉熟透。

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11.成品出锅。