潮汕卤肉香腐砂锅

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1.倒入红糖和酱油，比例1:2 。到红糖溶化，酱油沸滚为止。

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2.加入提前切好的猪五花，蒜瓣儿。加入十三香（非常重要喔）用筷子使酱料均匀涂抹上。

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3.倒入香腐。

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4.直至沸滚后，盖上盖子。

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5.小火慢炖至熟即可。（一个小时最佳）。

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6.✨这道菜十分耐吃，下一餐之前可以再拿出来热一下，酱料的浓度会侵入香腐和猪五花，使其更加入味。无论是米饭还是粥，都是非常适合下饭开胃的哟❤️。