鸡汤卤豆腐

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1.食材：鸡汤、北豆腐、鸡蛋。

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2.豆腐切大块。

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3.锅中放少许食用油，放入切好的豆腐煎制。

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4.豆腐煎制两面金黄。

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5.煎好的豆腐放入锅中，倒入鸡汤，放入鸡蛋。

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6.中火煮至汤沸后，改小火卤15分钟关火即可。

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7.取出，切片即可，卤好的豆腐吸足了汤汁。

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8.成品。