咸蛋香肠烧卖

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1.准备香肠切小粒，糯米浸泡2小时。

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2.泡好的糯米用电饭煲煮熟，加入炒好的咸蛋黄和香肠粒，加入酱油和老抽拌匀放凉。

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3.将饺子皮用擀面杖擀出荷叶边。

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4.将馅料包入其中。

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5.烧卖就包好了。

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6.上蒸屉大火蒸15分钟。

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7.咸甜喷香的烧麦就做好了。